Traditional products from Italian regions, carefully crafted by taste artisans.
66,50 €
66,50 € iva escl. 74,34 € iva incl.
Scatola Etica Medium
Handcrafted in Puglia following ancient traditional recipes, these snacks are crispy and crumbly, perfect as a snack throughout the day or to accompany cured meats and cheeses.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 1969 kJ / 471 kcal
Grassi 25 g
di cui acidi grassi saturi 3,8 g
Carboidrati 61 g
di cui zuccheri 2,5 g
Fibre 0 g
Proteine 0 g
Sale 2,40 g
Prodotto: Prodotti da forno – Taralli salati alla cipolla
Ingredienti: Farina di grano tenero “00”, olio extra vergine d’oliva, vino bianco, sale e cipolla in granuli.
Allergeni: Glutine, solfiti.
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Delizie Italia srl – Via Benedetto Ricasoli 2 – Molfetta (BA) 70056
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
ModalitĆ di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
Prepared with artichoke hearts and high-quality extra virgin olive oil, this cream is delicate and creamy, perfect for appetizers and starters. It's also excellent for pasta dishes.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 1343 kJ / 321 kcal
Grassi 33,5 g
di cui acidi grassi saturi 6,7 g
Carboidrati 0,9 g
di cui zuccheri 0 g
Proteine 2,2 g
Sale 0,4 g
Prodotto: Crema di carciofini
Ingredienti: Carciofini origina Italia (66%), olio extravergine di oliva (33%), aceto di vino, sale.
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Orominerva srl – LocalitĆ Valloni – 86072 Cerro al Volturno (IS)
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
For 65 years, Negrini has been producing quality cured meats while honoring tradition. The Salamella Passita is perfect enjoyed simply on bread.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 1704 kJ / 411 kcal
Grassi 32,5 g
di cui acidi grassi saturi 11 g
Carboidrati 1 g
di cui zuccheri 1 g
Fibre 0 g
Proteine 28,5 g
Sale 4,2 g
Prodotto: Salamella passita, confezionata in atmosfera protettiva
Ingredienti: Carne di suino, sale spezie, destrosio, antiossidante (sodio ascorbato), conservanti (nitrato di
potassio, nitrito di sodio). Involucro non edibile.
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Gianni Negrini – Via Alberelli 28, 44045 Renazzano (FE)
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
ModalitĆ di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.
In this sauce, the delicate flavor of fresh tomatoes blends with the intense taste of sun-dried tomatoes, typical of Southern Italy. An artisanal passata with an unmistakable taste.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 367 kJ / 88 kcal
Grassi 4,5 g
di cui acidi grassi saturi 0,7 g
Carboidrati 8,2 g
di cui zuccheri 8,2 g
Proteine 2,5 g
Sale 0,4 g
Prodotto: Il Sugo – ai pomodori essicati
Ingredienti: Passata di pomodoro (83)%, pomodori essiccati (12%), olio extra vergine di oliva (4%), cipolla, sale integrale, succo di limone. Origine del pomodoro: Italia.
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Trentin SocietĆ Agricola S.r.l., S.P. 290 km 1 Felline – T. S. Giovanni – 73059 Ugento (Le)
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
ModalitĆ di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di luce e calore.
The Afeltra pasta factory has been carrying on the art of bronze-drawn pasta for over a century. The rough surface of this pasta makes it exceptional in combination with traditional sauces.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 1489 kJ / 351 kcal
Grassi 1 g
di cui acidi grassi saturi 0,2 g
Carboidrati 71 g
di cui zuccheri 3,0 g
Fibre 3,0 g
Proteine 13 g
Sale 0,022 g
Prodotto: Zito corto rigato
Ingredienti: Semola di grano duro e acqua.
Allergeni: Glutine. Potrebbe contenere tracce di soia, senape.
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Premiato Pastificio Afeltra S.r.l. – Srada Statale 231, n 2 – 12066 Monticello d’Alba (CN)
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
ModalitĆ di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.
Manna is a natural resin extracted from the ash tree. An extraordinary natural sweetener, it is one of the main ingredients in these crumbly and delicious cookies. A specialty from Sicily!
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 1804 kJ / 431 kcal
Grassi 14,3 g
di cui acidi grassi saturi 4,50 g
Carboidrati 63,7 g
di cui zuccheri 23,8 g
Fibre 7 g
Proteine 8,40 g
Sale 0,45 g
Prodotto: Biscotti alla manna e scorze di arancia
Ingredienti: Farina Tipo 1 di grano tenero di Sicilia, zucchero grezzo di canna, farina di grano duro (varietĆ Timilia) 16,3%, uova fresche (da galline allevate allāaperto) 11% , burro, olio extra vergine di oliva 6%, scorze di arancia candite (scorze dāarancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero) 3%, fecola di patate, latte fresco intero, scaglie di manna 1,5%, soluzione a base di manna (acqua, manna naturale 30%) 1%, agenti lievitanti: bicarbonato di sodio, difostato disodico, aromi, cannella, sale, vaniglia.
Allergeni: Glutine, uova, burro, latte. PuĆ² contenere sesamo, soia, mandorle e pistacchio.
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Tumminello S.r.l. – Via Dante Alighieri 18, Castelbuono (PA)
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
ModalitĆ di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Tenere il prodotto lontano da fonti di calore e da luce diretta.
The bar is made with 41% cuvƩe milk chocolate and, reminiscent of the classic Trentino dessert, contains dried apples, raisins, pine nuts, and cinnamon.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 2238 kJ / 535 kcal
Grassi 38,20 g
di cui acidi grassi saturi 22,70 g
Carboidrati 35,20 g
di cui zuccheri 33,10 g
Proteine 9 g
Sale 0,02 g
Prodotto: Tavoletta Latte CuvƩe 41% Ricetta Strudel
Ingredienti: (41% minimo cacao) zucchero, burro di cacao, pasta di cacao, fave di cacao, latte intero in polvere, mele essiccate, uva sultanina, pinoli, cannella, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia.
Allergeni: Latte e derivati, soia, frutta secca. Prodotto in laboratorio dove si lavorano glutine, latte e frutta a guscio.
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Ciocomiti srl – 38027 MalĆØ (TN)
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
Tenuta Mazzolino is a cutting-edge winery in OltrepĆ² Pavese. This Pinot Noir-based wine is fruity and floral. It pairs very well with pasta dishes and soups, both seafood and land-based. It is also excellent with medium-aged cheeses.
Contiene solfiti.
Prodotto da: SocietĆ Agricola Mazzolino srl – Via Mazzolino 34, 27050 Corvino San Quirico (Pavia) – Italia
Classificazione: IGT Provincia di Pavia
Formato: 750 ml
Gradazione alcolica: 13%
First produced in the Middle Ages, Parmigiano Reggiano has a thousand-year history. The 24-month aging has a crumbly texture. The flavor is balanced.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 1671 kJ / 402 kcal
Grassi 30 g
di cui acidi grassi saturi 20 g
Carboidrati 0 g
di cui zuccheri 0 g
Fibre 0 g
Proteine 32 g
Sale 1,6 g
Prodotto: Parmigiano Reggiano porzionato sottovuoto
Ingredienti: Latte (crudo), sale, caglio (animale).
Allergeni: Latte.
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Industria Casearia Colla S.p.A. – Cadeo (PC)
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
A symbol of artisan sweetness, it's full of raisins and candied fruit. Naturally leavened, it's soft, highly digestible, and has unique flavors. The classic Christmas recipe.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 1511 kJ / 360 kcal
Grassi 13 g
di cui acidi grassi saturi 8,8 g
Carboidrati 53 g
di cui zuccheri 25 g
Fibre 2,1 g
Proteine 6,6 g
Sodio 160 mg
Sale 0,40 g
Prodotto: Panettone – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0”, uva sultanina (15%), scorze di arancia candite (11% – scorze di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), burro, tuorlo d’uova fresche da galline allevate a terra, zucchero, lievito madre naturale (farina di grano, acqua), sciroppo di zucchero invertito, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, latte intero fresco pastorizzato, sale, aromi naturali.
Allergeni: glutine, burro, uova, latte. Rischio di contaminazione crociata da altri allergeni: puĆ² contenere frutta a guscio (nocciole e mandorle) e soia.
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Longo un Mondo di SpecialitĆ srl – Corso Italia 43, 20025 Legnano (MI).
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
ModalitĆ di conservazione: Mantenere al riparo dalla luce diretta e da elevate temperature, in luogo fresco ed asciutto nel suo imballo originale.
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