Essenza artigiana

A gift box that embodies the heart of Italian artisanal production: a selection of genuine specialties, crafted with passion and skill by small producers. Authentic flavors, traditional methods, and quality ingredients come together to offer an intense tasting experience.

SKU T14 Categories ,

47,90 

47,90  VAT excl. 53,64  VAT incl.

Etica Small Box

The box contains

Salame Napoli piccante – Negrini – 125 g

Soft and flavorful, perfect for an aperitif. Gluten-free.

Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 1488 kJ / 359 kcal
Grassi 29 g
di cui acidi grassi saturi 11 g
Carboidrati 0,4 g
di cui zuccheri 0,4 g
Proteine 24 g
Sale 3,9 g

Prodotto: Salame Napoli Piccante

Ingredienti: Carne di suino, sale, destrosio, spezie, peperoncino piccante (1%), aromi naturali, antiossidante (ascorbato di sodio), conservanti (nitrito di sodio, nitrato di potassio).
Budello/involucro non edibile.

Allergeni: Nessun allergene dichiarato.
Può contenere tracce di latte e frutta a guscio dovute alla produzione artigianale.

Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Gianni Negrini S.r.l. – Via Alberelli, 28 – 44045 Renazzo (FE), Italia

Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia

Modalità di conservazione e consumo: Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore e luce diretta.

Caponata di melanzane in olio extravergine di oliva – Segreti di Sicilia – 190 g

Tasty and flavorful, made with vegetables harvested at the perfect stage of ripeness. Ideal for a tempting aperitif or as a pasta condiment.

Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 462 kJ / 110 kcal
Grassi 9 g
di cui acidi grassi saturi 1,5 g
Carboidrati 5,5 g
di cui zuccheri 5,3 g
Fibre 1,2 g
Proteine 1,7 g
Sale 0,9 g

Prodotto: Caponata di Melanzane – Mix di verdure fritte in olio extravergine di oliva Frantoi Cutrera.

Ingredienti: Melanzane, salsa di pomodoro, carote, olive verdi, capperi, sedano, cipolla, zucchero di canna, aceto, olio extravergine di oliva Frantoi Cutrera, sale, basilico, origano.

Allergeni: Contiene sedano. Prodotto in uno stabilimento che utilizza mandorla (Prunus dulcis), pistacchio (Pistacia vera) e prodotti a base di latte e pesce.

Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Frantoi Cutrera – Contrada Piano D’Acqua, 37–38 – 97012 Chiaramonte Gulfi (RG), Italia.

Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.

Modalità di conservazione e consumo: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta.
Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.

Tarallini uvetta e cipolla con semola di grano duro Senatore Cappelli – I Contadini – 250 g

A crumbly, rustic dough meets the sweet notes of raisins and onions in these tempting taralli from the peasant tradition.

Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 1619 kJ / 386 kcal
Grassi 17,0 g
di cui acidi grassi saturi 2,2 g
Carboidrati 47,0 g
di cui zuccheri 5,4 g
Proteine 7,1 g
Sale 0,2 g

Prodotto: Tarallini uvetta e cipolla Senatore Cappelli – Prodotto da forno.

Ingredienti: Semola di grano duro Senatore Cappelli (32,3%), farina di grano tenero tipo “0”, vino bianco (solfiti), olio di semi di girasole alto oleico, uva sultanina (5,9%), olio di oliva, cipolla (1,2%), sale.

Allergeni: glutine, solfiti. Può contenere tracce di frutta a guscio o altri allergeni derivanti dal processo produttivo.

Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Trentin Società Agricola S.r.l. – S.P. 290 Km 1, Felline – Torre San Giovanni – 73059 Ugento (LE) – Italia.

Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.

Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore e umidità.

Pasta Spaghetti di semola di grano duro – Pastificio Morelli – Sacchetto 500 g

The ancient Pastificio Morelli has been producing pasta in Tuscany for five generations. They process the durum wheat of the past, guaranteeing an excellent flavor and perfect cooking resistance of the various formats.

Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 1550 kJ / 366 kcal
Grassi 2,4 g
di cui acidi grassi saturi 0,4 g
Carboidrati 72 g
di cui zuccheri 3,9 g
Fibre 3,0 g
Proteine 12 g
Sale 0,02 g

Prodotto: Spaghetti Morelli

Ingredienti: Semola di grano duro.

Allergeni: Contiene glutine.
Prodotto in uno stabilimento che lavora anche uova, pesce e prodotti derivati dei molluschi.

Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Antico Pastificio Morelli 1860 S.r.l. – Via S. Francesco, 8, 56020 San Romano (PI).

Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia

Modalità di conservazione e consumo: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità.
Consumare previa cottura.

Morellino di Scansano DOCG “Roggiano” – Cantina dei Vignaioli del Morellino di Scansano (Toscana)

A Tuscan red with a bold, enveloping character, featuring notes of red fruits and spices. Excellent with roasts, cured meats, and flavorful traditional dishes.

Contiene solfiti.

Prodotto da: Vignaioli del Morellino di Scansano, Strada comunale del Saragiolo, 58054 Scansano (GR) – Italia

Classificazione: Morellino di Scansano DOCG

Formato: 750 ml

Gradazione alcolica: 13,5%

Pomodoro Ciliegino

Pomodori ciliegini “Sapori e amuri di Calabria” – Famiglia Crispino – Latta 400 g

The Crispino family preserves ancient recipes passed down through generations. They use simple, high-quality ingredients, promote a short supply chain, and prioritize environmental sustainability. Their cherry tomatoes are sweet and versatile, suitable for a wide range of recipes, both simple and complex.

Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 80 kJ / 19 kcal
Grassi 0 g
di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 3,5 g
di cui zuccheri 3 g
Fibre 0,09 g
Proteine 1 g
Sale 0,03 g

Prodotto: Pomodori ciliegini italiani

Ingredienti: Pomodorini ciliegini (origine Italia), succo di pomodoro, sale.

Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Calabria Food s.r.l. – Zona Industriale Piano Lago, 87050 Mangone (CS)

Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.

Modalità di conservazione: Tenere in luogo fresco ed asciutto, non esporre alla luce diretta del sole.

Tartufi dolci assortiti – B Langhe – Sacchetto 200 g

In 1992, the story of La Perla di Torino began, which now represents Italian chocolate excellence. The traditional truffle is offered in various versions to satisfy everyone.

Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 2150 kJ / 514 kcal
Grassi 28 g
di cui acidi grassi saturi 8 g
Carboidrati 58 g
di cui zuccheri 57 g
Proteine 7 g
Sale 0 g

Prodotto: Tartufi dolci assortiti – Prodotto dolciario

Ingredienti: Zucchero, cioccolato fondente (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale vaniglia) cacao min.62%, cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero i polvere, siero di latte in polvere, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale vaniglia) cacao min. 29%, nocciole 25% min., pasta di mandorle (mandorle dolci tostate, zucchero, aromi), cacao amaro 22/24%.

Allergeni: Latte, nocciole, soia, mandorle. Può contenere tracce di arachidi e altra frutta a guscio.

Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: B.LANGHE snc – Loc. San Cassiano – Str. Basse 7/c
12051 ALBA (CN)

Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.

Panettone classico Bardi-Longo, antica ricetta tradizionale (tipo alto) in astuccio – 750 g

A symbol of artisan sweetness, it's full of raisins and candied fruit. Naturally leavened, it's soft, highly digestible, and has unique flavors. The classic Christmas recipe.

Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 1511 kJ / 360 kcal
Grassi 13 g
di cui acidi grassi saturi 8,8 g
Carboidrati 53 g
di cui zuccheri 25 g
Fibre 2,1 g
Proteine 6,6 g
Sodio 160 mg
Sale 0,40 g

Prodotto: Panettone – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0”, uva sultanina (15%), scorze di arancia candite (11% – scorze di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), burro, tuorlo d’uova fresche da galline allevate a terra, zucchero, lievito madre naturale (farina di grano, acqua), sciroppo di zucchero invertito, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, latte intero fresco pastorizzato, sale, aromi naturali.

Allergeni: glutine, burro, uova, latte. Rischio di contaminazione crociata da altri allergeni: può contenere frutta a guscio (nocciole e mandorle) e soia.

Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Longo un Mondo di Specialità srl – Corso Italia 43, 20025 Legnano (MI).

Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.

Modalità di conservazione: Mantenere al riparo dalla luce diretta e da elevate temperature, in luogo fresco ed asciutto nel suo imballo originale.

Cuore Solidale 2025

Cuore solidale – Progetto 2025

This gift helps support the educational and job placement program of 20 migrant women in 2026 at Roots, a social enterprise restaurant in Modena.

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