Tesori del gusto

Realizzato con latte proveniente dalla zona della Maremma tosco-laziale, questo formaggio ha una sapidità moderata e un gusto equilibrato. La colorazione della crosta deriva dall’utilizzo di concentrato di pomodoro e pepe nero macinato, seguendo un antico metodo di conservazione.

Dal 1949 il salumificio trasforma le carni secondo la tradizione lombarda. Il salame campagnolo è un classico dei salumi stagionati, fragrante per le note speziate. Perfetto per un aperitivo.

Prodotto solo con materie prime di qualità, questo ragù rispetta la ricetta tradizionale della città di Bologna. Un sapore che conquista tutti a tavola.

Il Pastificio Agricolo Mancini produce la sua pasta solo con il grano che coltiva nei campi nel cuore delle Marche. Gli unici ingredienti sono semola e acqua.

Fondato nel 1932 come piccolo panificio, oggi Vannino conserva le tradizionali ricette toscane, tra cui il panforte, un tipico dolce natalizio dalle antiche origini. Ricco di sapore, è preparato con mandorle, frutta candita e spezie.

Dal 1989 la passione per il lavoro artigianale contraddistingue il biscottificio Dal Forner. I frollini alla vaniglia sono vere delizie profumate, perfetti a colazione o con una tazza di tè.

È un assemblaggio di sangiovese e montepulciano. Ha color rosso vivo, profumo di frutti di bosco, delicato e persistente al gusto. Per primi piatti saporiti, carni arrosto o grigliate.

Un’azienda artigiana, giovane e dinamica, legata alla tradizione, ma innovativa e attenta all’ambiente. Dal cuore della Valtellina e delle Alpi, una confettura preparata con vino e cipolle.

La ricerca dei sapori originari spinge Luchino a proporre prodotti unici, che raccontano la sua Sicilia. Le morbide scorze di arancia sono ricoperte da uno strato di finissimo cioccolato fondente.

Dalla provincia di Reggio Calabria un’azienda artigianale che produce “piccole gioie per il palato”. Il croccante con il suo gusto unico e inconfondibile è qui con le mandorle, ricoperto di cioccolato.

Un’antica acetaia tradizionale che si trova in centro a Montale Rangone, che produce da più di un secolo Aceto Balsamico di Modena IGP.

Un panettone speciale con ingredienti selezionati, che esaltano la ricchezza di gusto: gocce di cioccolato fondente monorigine Perù dalla naturale dolcezza e persistenza straordinaria.

Da ormai 70 anni la cantina unisce differenti produttori con l’intento comune di rispettare la terra. Un vino, prodotto nella sua totalità da uve Glera, che porta l’eccellenza della semplicità.

Golosi ovetti di cioccolato, finemente confettati alla maniera di Ernesto Brusa: una lavorazione attenta e sapiente con una tradizione decennale e rispetto dei valori trasmessi nel tempo.

Questo dono contribuisce alla costruzione di una serra agricola presso Pappaluga, un’impresa agricola sociale che offre lavoro a ragazzi con disabilità cognitiva, promuovendo la loro dignità attraverso un’agricoltura bioinclusiva.

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