Una confezione regalo dal carattere maestoso, che racchiude il meglio delle tradizioni regionali italiane. Un percorso sensoriale attraverso profumi, sapori e storie provenienti da ogni angolo del Paese, selezionati con cura per offrire un’esperienza enogastronomica completa. Una celebrazione del gusto italiano in tutta la sua varietà e ricchezza, ideale per sorprendere e lasciare il segno.
499,00 €
499,00 € iva escl. 558,58 € iva incl.
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Il nome dell’azienda significa “ciò che sa di buono” in dialetto siciliano. Questa è la filosofia alla base di ogni prodotto. Come in questa crema con i migliori pistacchi per un sapore autentico.
Valori nutrizionali (per 100 g di prodotto)
Energia 2495 kJ / 596 kcal
Grassi 43,8 g
di cui acidi grassi saturi 11,4 g
Carboidrati 40,6 g
di cui zuccheri 40,6 g
Fibre 2,2 g
Proteine 8,7 g
Sale 0,21 g
Ingredienti: Zucchero, oli (girasole e colza in proporzioni variabili) e grassi vegetali (palma e palmisti), pistacchio 25%, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia (E322), colorante naturale: E141(ii), aromi (vanillina).
Allergeni: contiene pistacchio, latte, soia. Può contenere tracce di altra frutta a guscio.
Operatore del settore alimentare: Via Chiarenza, 8, 92016 Ribera (AG), Italia
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta. Dopo l’apertura, richiudere accuratamente la confezione e consumare entro breve tempo.
Fratelli Pinna è un’azienda sostenibile che punta alla qualità, valorizzando il territorio. In questa crema, i carciofi incontrano la bottarga, eccellenza sarda, per un abbinamento dal carattere unico.
Ingredienti: Carciofino spinoso sardo, bottarga di muggine (uova di pesce), olio extravergine d’oliva Denocciolato di Bosana, acciughe, aceto di vino, sale marino, pepe.
Allergeni: Contiene pesce (bottarga, acciughe).
Può contenere tracce di altri pesci per contatto in filiera.
Operatore del settore alimentare: Fratelli Pinna Str. Vicinale Maccià d’Agliastru 21 Località Prato Comunale – 07100 Sassari (SS)
Paese d’origine: Italia – Sardegna
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore.
Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
Carciofi freschi lavorati artigianalmente e leggermente grigliati, arricchiti solo da erbe aromatiche come la mentuccia romana. Dal sapore ricco e deciso.
Valori nutrizionali (per 100 g di prodotto):
Energia 504 kJ / 121 kcal
Grassi 8,0 g
di cui acidi grassi saturi 0,9 g
Carboidrati 7,8 g
di cui zuccheri 1,0 g
Fibre 4,3 g
Proteine 2,9 g
Sale 1,4 g
Ingredienti: Carciofi (58%), olio di girasole (31%), olio extravergine di oliva (10%), mentuccia, aglio, peperoncino, aceto di vino, sale, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido L-ascorbico.
Allergeni: Nessun allergene dichiarato. Può contenere tracce di sedano, frutta a guscio, pesce.
Operatore del settore alimentare: Agnoni, Contrada Copellaro, 1 Cori (Latina), Italia.
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da luce e fonti di calore. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero, assicurandosi che il prodotto rimanga coperto dall’olio. Consumare entro pochi giorni dall’apertura.
Frollini assortiti, dove il cioccolato è il protagonista assoluto. Dolci, friabili e ricchi di gusto, sono racchiusi in un’elegante confezione.
Valori nutrizionali (per 100 g di prodotto):
Energia 2089 kJ / 499 kcal
Grassi 29 g
di cui acidi grassi saturi 15 g
Carboidrati 50,7 g
di cui zuccheri 50,7 g
Fibre 3,5 g
Proteine 7,1 g
Sale 0,2 g
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “1”, cioccolato fondente 20% (cacao min. 60%), cioccolato al latte 13% (cacao min. 32%), burro, zucchero, cioccolato bianco al caramello 5,8%, olio di girasole, uova di galline allevate a terra, cocco disidratato, nocciole, cacao magro in polvere, sale, caramello salato (zuccheri, sciroppo di glucosio, acqua, burro, panna, sale, agente lievitante: bicarbonato di sodio, burro di cacao), aromi naturali.
Allergeni: Contiene glutine (grano), latte, uova, nocciole, soia. Può contenere tracce di altra frutta a guscio.
Operatore del settore alimentare: Alda di Provenzano Srl, Via Aldo Moro n. 143/A, 73058 Tuglie (Le).
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta. Dopo l’apertura, richiudere accuratamente la confezione per preservare la fragranza.
Sono un viaggio tra le eccellenze emiliano-romagnole. Diciotto praline che uniscono il miglior cioccolato artigianale a prodotti del territorio, come il Sale Dolce di Cervia o il Sangiovese.
Valori nutrizionali (per 100 g)
Energia 2152 kJ / 514 kcal
Grassi 32 g
di cui acidi grassi saturi 18 g
Carboidrati 44 g
di cui zuccheri 39 g
Proteine 7 g
Sale 0,1 g
Ingredienti: Zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, latte intero in polvere, crema di latte, nocciole, miele di acacia, vino Sangiovese passito, grappa affinata in legno, liquore Nocino (alcool, zucchero, estratto idroalcolico di noci fresche con mallo, zucchero caramellato), amarene candite (amarene, zucchero, glucosio, acidificante: acido citrico, succo di amarena concentrato), mostarda cesenate (mele cotogne, pesche, prugne, uva sultanina, scorza d’arancio, sciroppo di glucosio, aroma senape), formaggio stagionato, vino Albana passito, olio extravergine di oliva, aceto balsamico, proteine del latte, alcol, sale, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia.
Allergeni: contiene latte, nocciole, soia. Può contenere tracce di altra frutta a guscio.
Operatore del settore alimentare: F.lli Gardini S.r.l. – Via Ettore Benini 38, 47121 Forlì (FC), Italia
Paese d’origine: Italia
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta.
Una nuova interpretazione di un classico dolce piemontese: alla cremosità del cioccolato si uniscono il pistacchio e il caramello salato, per una dolcezza dal carattere unico.
Valori nutrizionali (per 100 g di prodotto)
Energia 2407 kJ / 579 kcal
Grassi 41 g
di cui acidi grassi saturi 19 g
Carboidrati 43 g
di cui zuccheri 38 g
Proteine 6 g
Sale 0,2 g
Ingredienti: Guscio esterno: cioccolato fondente (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia) – cacao min. 62%. Ripieno: Cioccolato al latte – cacao min. 34%; Cioccolato bianco – cacao min. 29%; Pasta di pistacchio 30% pura; Caramello salato 25% (sciroppo di glucosio e fruttosio, latte condensato zuccherato, caramello, sale, conservante: sorbato di potassio); Grassi vegetali (olio di girasole, burro di cacao, olio di cartamo); Sciroppo di glucosio/fruttosio; Aromi.
Allergeni: contiene latte, pistacchio, soia. Può contenere tracce di altra frutta a guscio.
Operatore del settore alimentare: B. Langhe, Strada Barolo-Novello, Barolo (CN), Italia
Paese d’origine: Italia
Modalità di conservazione:Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta.
Temperatura consigliata: 14–18 °C. Non refrigerare per evitare condensa e alterazioni del cioccolato.
Icona della tradizione campana, questo formato corto è ideale per accompagnare sughi ricchi e gustosi, grazie alla lavorazione al bronzo che dona alla pasta una superficie più porosa e capace di trattenere al meglio i condimenti.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 1489 kJ / 351 kcal
Grassi 1,0 g
di cui acidi grassi saturi 0,2 g
Carboidrati 71 g
di cui zuccheri 3,0 g
Fibre 3,0 g
Proteine 13 g
Sale 0,022 g
Prodotto: Mezzo Pacchero – Pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo.
Ingredienti: Semola di grano duro, acqua.
Allergeni: glutine. Può contenere tracce di soia o senape derivanti dal processo produttivo.
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Premiato Pastificio Afeltra S.r.l. – Sede legale: Strada Statale 231, n. 2 – 12066 Monticello d’Alba (CN) – Sede operativa e amministrativa: Via Roma, 20 – 80054 Gragnano (NA) – Italia.
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
Emozione nasce da uve chardonnay, pinot nero e pinot bianco, un assemblaggio tipico del metodo Franciacorta. Un brut dai profumi floreali e di grande struttura. Per aperitivo e a tutto pasto.
Contiene solfiti.
Imbottigliato da: Villa Franciacorta – Via Villa, 2 – 25040 Monticelli Brusati (BS) – Italia
Annata: 2018
Classificazione: Franciacorta DOCG
Formato: 750 ml
Gradazione alcolica: 12,5%
La Maison Georges Bruck è l’ultima azienda a conduzione familiare di foie gras ancora esistente a Strasburgo. La qualità della produzione è il risultato di una lunga esperienza.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 1876 kJ / 451 kcal
Grassi 45,1 g
di cui acidi grassi saturi 18,6 g
Carboidrati 2,3 g
di cui zuccheri 2,3 g
Proteine 9,3 g
Sale 1,54 g
Prodotto: Foie gras d’oca intero con gelatina di Madeira
Ingredienti: Foie gras d’oca, gelatina di Madeira, sale, spezie, conservante: nitrito di sodio.
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Georges Bruck S.A.S. 7, Rue Friese 67000 Strasburgo
Paese d’origine o luogo di provenienza: Francia.
L’aceto balsamico è una specialità gastronomica che per secoli è rimasta un segreto nei solai delle case dei nobili di Modena. Giovanna Pavarotti Oro, di qualità superiore, è corposo e vellutato con profumi balsamici di mosto cotto e legno.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 1420 kJ / 339 kcal
Grassi 0 g
di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 80 g
di cui zuccheri 80 g
Proteine 0 g
Sale 0,065 g
Prodotto: Aceto Balsamico di Modena IGP
Ingredienti: Mosto d’uva concentrato, aceto di vino.
Allergeni: Contiene solfiti.
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Alico srl Società Universonale – Via E. Barsanti 3, 41030 Sorbara di Bomporto (MO)
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
Una deliziosa variante del classico panettone: è arricchito con il caramello salato. Un’esaltazione totale del gusto, un’esplosione di sapori.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 1718 kJ / 410 kcal
Grassi 20 g
di cui acidi grassi saturi 12 g
Carboidrati 50 g
di cui zuccheri 24 g
Proteine 7 g
Sale 0,38 g
Prodotto: Panettone senza uva sultanina e scorze di agrumi candite, con caramello salato e cioccolato bianco al caramello – prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0”, zucchero, burro, tuorlo d’uova fresche, lievito naturale (farina di grano, acqua), caramello salato 8% (zucchero, latte condensato zuccherato [latte, zucchero], sciroppo di glucosio, burro salato 6% [latte, sale], emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; sale 0,6%), cioccolato bianco al caramello 8% (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, caramello in polvere 10,5% [latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, zucchero, grasso del latte, aroma naturale di vaniglia], latte scremato in polvere, zucchero caramellizzato, emulsionante: lecitina di girasole; pasta di cacao, sale), sciroppo di zucchero invertito, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi (di origine vegetale); uova fresche, latte intero fresco pastorizzato, sale, aromi naturali.
Allergeni: Glutine, latte e derivati, uova. Può contenere frutta a guscio, soia e senape.
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Longo un Mondo di Specialità srl – Corso Italia 43, 20025 Legnano (MI).
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
I pomodori ciliegini sono raccolti a mano dai campi nel mese di luglio. Dopo l’essicazione, sono conditi con spezie, seguendo il metodo tradizionale. Ideali per l’antipasto; ottimi anche sulla pizza.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 1196 kJ / 285 kcal
Grassi 5,80 g
di cui acidi grassi saturi 0,8 g
Carboidrati 39 g
di cui zuccheri 6,9 g
Proteine 13 g
Sale 5,1 g
Fibre 11 g
Prodotto: Lenticchie rosse
Ingredienti: Pomodori “Ciliegino “essiccati al sole (62%), olio di semi di girasole, sale integrale, capperi, olio extra vergine di oliva, peperoncino piccante, aceto di mele, menta fresca, aglio, succo di limone.
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Trentin Società Agricola S.r.l., S.P. 290 km 1 Felline – T. S. Giovanni – 73059 Ugento (Le)
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di luce e calore.
Preparata con ingredienti selezionati con cura, questa salsiccia ha un gusto semplice e pulito. Affettata, è perfetta per l’aperitivo accompagnata da fette di pane casereccio.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 1603 kJ / 386 kcal
Grassi 30 g
di cui acidi grassi saturi 12 g
Carboidrati 2 g
di cui zuccheri 1,3 g
Proteine 27 g
Sale 3,5 g
Prodotto: Salsiccia dolce punta di coltello
Ingredienti: Carne di suino, sale,destrosio, aromi e spezie. Conservanti: E252/ E250 Antiossidante: E300/E301.
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Marco d’Oggiono Prosciutti Srl – Via Lazzaretto 29, 23848 Oggiono (LC)
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco ed asciutto.
Cascina Oschiena coltiva varietà storiche di riso in un ambiente a biodiversità protetta. Il Carnaroli è una tra le migliori per risotti eccellenti. Ha un’ottima tenuta in cottura.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 1485 kJ / 350 kcal
Grassi 0,6 g
di cui acidi grassi saturi 0,1 g
Carboidrati 78 g
di cui zuccheri 0,3 g
Proteine 7,4 g
Sale 0,01 g
Prodotto: Riso italiano Carnaroli classico
Ingredienti: Riso carnaroli classico.
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Cascina Oschiena – Strada Oschiena-Tabalino 13040, Crova Vercelli
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.
In dialetto piemontese “Parla Nèn” significa “non parlare”. Sono dei Baci di Alessandria: due dischi di nocciola uniti dalla crema gianduja. Deliziosi!
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 2233,59 kJ / 539,95 kcal
Grassi 35,24 g
di cui acidi grassi saturi 12,19 g
Carboidrati 48,95 g
di cui zuccheri 29,82 g
Fibre 2,38 g
Proteine 6,97 g
Sale 0,03 g
Prodotto: Biscotti a base di nocciole, classici e al cacao
Ingredienti: Nocciole tostate Piemonte I.G.P., Farina di frumento bio tipo 0, Zucchero, Burro (20.83%), Crema gianduia (Nocciola Piemonte IGP (60%), Zucchero, Cacao magro in polvere, Emulsionante Lecitina di Girasole).
Allergeni: Nocciole, glutine, burro. Può contenere tracce di uova.
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Mamù Piccola Pasticceria di Biscutin S.r.l. Società agricola – Via Savona 20, Alessandria
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.
La semplicità è alla base di questo prodotto. Solo tre ingredienti di qualità: patate selezionate, sale marino puro e olio di girasole. Il processo produttivo è completamente artigianale.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 2165,2 kJ / 517,13 kcal
Grassi 28,04 g
di cui acidi grassi saturi 16,41 g
Carboidrati 58,75 g
di cui zuccheri 1,19 g
Fibre alimentari 3,46 g
Proteine 7,48 g
Sale 0,97 g
Prodotto: Patatine artigianali taglio a fiammifero, fritte in padella a 155°C e salate a a mano
Ingredienti: Patate, olio di semi di girasole, sale marino.
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Patatas Nanas s.r.l. – Via U.Giordano 71, 60019 Senigallia (AN)
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
Prodotto con uve tocai friulano, questo vino deve la sua originalità al lungo affinamento sui lieviti prima di essere imbottigliato. Con riflessi dorati, è ricco di note fruttate e molto fresco in bocca.
Contiene solfiti.
Imbottigliato da: Tenuta Stella – Via Sdencina, 1 – 34070 Dolegna del Collio (GO) – Italia
Annata: 2022
Classificazione: Collio DOC
Formato: 750 ml
Gradazione alcolica: 14 %
La coppa piacentina è ricavata da carne di suini, nati, allevati e macellati nella zona. Viene fatta stagionare per almeno sei mesi in fresca cantina. Servita a fette sottili per antipasto.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 1666 kJ / 402 kcal
Grassi 34 g
di cui acidi grassi saturi 12 g
Carboidrati 0 g
di cui zuccheri 0 g
Fibre 0 g
Proteine 24 g
Sale 3,8 g
Prodotto: Coppa Piacentina DOP trancio sottovuoto
Ingredienti: Coppa di suino, sale, destrosio, spezie. Conservante: nitrato di potassio (E252).
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Giordano Srl – Strada Provinciale, Case Draghi 28 – 29013 – Carpaneto Piacentino (PC)
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
Caseificio Gennari dal 1953 ha iniziato una lunga tradizione per creare eccellenze uniche, come il Parmigiano Reggiano da Vacche Rosse. Un alimento ad alto valore nutrizionale.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 1671 kJ / 402 kcal
Grassi 29,7 g
di cui acidi grassi saturi 19,6 g
Carboidrati 0 g
di cui zuccheri 0 g
Proteine 32,4 g
Sale 1,6 g
Prodotto: Parmigiano Reggiano DOP Vacche Rosse
Ingredienti: Latte di vacca, sale, caglio (non è ammesso l’uso di additivi).
Allergeni: Latte.
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Caseificio Gennari Sergio & Figli S.r.l. – Via Varra Superiore 14/a, 43044 Collecchio (PR)
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
È coltivato sulle colline novaresi: un prodotto di grande cultura gastronomica, proposto in stimmi dal sapore pungente e dal colore intenso.
Prodotto: Zafferano
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare:
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
Da più generazioni la famiglia Savini è impegnata nella ricerca e nella commercializzazione del tartufo, che qui si amalgama con il Parmigiano Reggiano a formare una crema da spalmare.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 1488 kJ / 360 kcal
Grassi 31 g
di cui acidi grassi saturi 17 g
Carboidrati 13 g
di cui zuccheri 1,7 g
Proteine 5,8 g
Sale 0,23 g
Prodotto: Crema con Parmigiano Reggiano DOP e tartufo bianchetto stabilizzato mediante trattamento termico
Ingredienti: Panna, Parmigiano Reggiano DOP (latte) 14%, olio di oliva, tartufo bianchetto (Tuber Borchii Vitt.) 3%, Farina di riso, sale, aromi.
Allergeni: Latte e derivati. Può contenere tracce di soia.
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Savini Tartufi srl – Via A. Meucci 24/27 – 56036 Forcoli-Palaia (PI)
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
Modalità di conservazione: Il prodotto può essere conservato a temperatura ambiente, lontano da fonti di calore e irraggiamento solare diretto.
Armatore, una famiglia di pescatori da oltre quattro generazioni, specializzata nella pesca sostenibile. Lavorano il pregiato tonno rosso in filetti. Dal sapore deciso, sono versatili in cucina.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 1077 kJ / 256 kcal
Grassi 17,3 g
di cui acidi grassi saturi 2,9 g
Carboidrati 0 g
di cui zuccheri 0 g
Proteine 25,7 g
Sale 1,2 g
Fibre alimentari 0 g
Prodotto: Filetti di tonno rosso in olio di oliva
Ingredienti: Filetti di tonno rosso, olio di oliva.
Allergeni: Pesce.
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Armatore srl – Via Campinola 1, 84010 Cetara (SA)
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
Modalità di conservazione: Conservare il prodotto a temperatura ambiente, lontano da fonti di calore.
Da sei generazioni, il miglior prosciutto al mondo. Grazie all’allevamento in libertà e un processo di stagionatura artigianale, il risultato è un prosciutto delicato e dal sapore ineguagliabile.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 1532 kJ / 369 kcal
Grassi 28 g
di cui acidi grassi saturi 8,5 g
Carboidrati <0,8 g
di cui zuccheri 0 g
Proteine 29,2 g
Sale 4,2 g
Prodotto: Spalla Joselito disossato
Ingredienti: spalla di maiale e sale marino.
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare:
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
Modalità di conservazione e consumo: I pezzi devono essere conservati ad una temperatura compresa tra 2 e 6 ºC. Il loro consumo deve essere a temperatura ambiente, in modo che recuperi tutto il suo profumo e sapore, togliendolo dal frigorifero per 24 ore prima di servire.
La famiglia Roi produce oli di alta qualità nella Riviera Ligure dal 1900. L’olio monocultivar Taggiasca è dolce e dai profumi delicati, persistente e adatto ad accompagnare ogni pietanza.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 3389 kJ / 824 kcal
Grassi 91,6 g
di cui acidi grassi saturi 15,2 g
Carboidrati 0 g
di cui zuccheri 0 g
Proteine 0 g
Sale 0 g
Prodotto: Olio extra vergine d’oliva – Monolcultivar Taggiasca
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Olio Roi di Boeri Franco – Via Argentina Sud 1, 18010 Badalucco (IM)
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
Modalità di conservazione: Il prodotto si conserva in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce e il tempo minimo di conservazione è 18 mesi dalla data di imbottigliamento.
Passione vinicola tramandata da quattro secoli, questo è Tedeschi. Il suo Amarone Classico matura per quattro anni in botti di rovere. Ideale per carni rosse e formaggi stagionati.
Contiene solfiti.
Imbottigliato da: Tedeschi Wines – Via Giuseppe Verdi 4/a, 37029 Pedemonte di Valpolicella (VR) Italia
Classificazione: Amarone della Valpolicella DOCG
Formato: 750 ml
Annata: 2019
Gradazione alcolica: 16,5%
Da quasi ottant’anni Andrini lavora a Gottolengo, un paese della Bassa Padana. La mostarda si ottiene dalla frutta scelta, candita e messa in sciroppo. Viene servita con carni lesse e bolliti.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 806 kJ / 190 kcal
Grassi 0,5 g
di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 44,9 g
di cui zuccheri 44,9 g
Fibre 2 g
Proteine 0,7 g
Sale 0,02 g
Prodotto: Mostarda assortita di frutta
Ingredienti: Frutta candita (mele, fichi, albicocche, pere, pesche, clementine, ciliegie in proporzione variabile, zucchero, sciroppo di glucosio fruttosio, acidificante acido citrico, anidride solforosa come residuo, colorante con E127.), zucchero, sciroppo di glucosio, aorma naturale di senape.
Allergeni: Senape. Può contenere tracce di sedano.
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Andrini Marmellate di Andrini Maria Luisa & C SNC – Via A. Diaz 18, Gottolengo (BS)
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
Un’azienda che lavora artigianalmente ingredienti scelti di alta qualità, come in questo sugo a base di carne di cinghiale. Saporito e gustoso, è prodotto secondo tradizione con pochissimo pomodoro.
Valori nutrizionali (per 100 g di prodotto)
Energia 678 kJ / 163 kcal
Grassi 11 g
di cui acidi grassi saturi 2,4 g
Carboidrati 3,8 g
di cui zuccheri 3,4 g
Fibre 1,2 g
Proteine 9,5 g
Sale 0,75 g
Ingredienti: Carne di cinghiale 30%, passata di pomodoro italiano 30%, carne di maiale 20%, cipolle, vino bianco, doppio concentrato di pomodoro, olio extravergine di oliva 2%, zucchero, sale, aglio, pepe, erbe aromatiche.
Allergeni: Può contenere tracce di farina di grano (glutine), sedano, pesce, molluschi.
Operatore del settore alimentare: Sapori di Montagna S.r.l. – Via dei Napoleoni, 13 – 23017 Morbegno (SO), Italia
Paese d’origine: Italia
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro alcuni giorni.
Dalla provincia di Reggio Calabria un’azienda artigianale che produce “piccole gioie per il palato”. Il croccante con il suo gusto unico e inconfondibile è qui con le mandorle, ricoperto di cioccolato.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 2439 kJ / 588 kcal
Grassi 46 g
di cui acidi grassi saturi 10 g
Carboidrati 23 g
di cui zuccheri 21 g
Fibre 9,2 g
Proteine 16 g
Sale 0,05 g
Prodotto: Frollini al caramello – Prodotto dolciario da forno
Ingredienti: mandorle 64%, miele, zucchero, aroma naturale di vaniglia. Copertura fondente: Zucchero, Grasso vegetale frazionato e totalmente idrogenato (palmisto), Cacao magro in polvere (23%), Emulsionanti: E322 (lecitina di girasole), E492, Aromi. Copertura bianca: Zucchero, Grasso vegetale frazionato totalmente idrogenato e frazionato (palmisto), Siero di latte in polvere, latte intero in polvere, Emulsionanti E322 (lecitina di girasole), E492, Aromi. Copertura di Cioccolato finissimo al latte (Cacao: 33% minimo): Zucchero, Burro di cacao, latte intero in polvere, Pasta di cacao, latte magro in polvere. Emulsionante: Lecitina di soia. Aroma naturale (vaniglia).
Allergeni: Mandorle, latte, soia.
Confezionato da: Dolci Peccati Srl – Via Conciliazione 10, 89048 Siderno (RC)
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.
Bardi non solo panettoni d’autore. Portano queste firme anche nuove specialità, come il torrone friabile ricoperto di cioccolato fondente. Un protagonista sulla tavola di Natale.
Valori nutrizionali (per 100 g di prodotto)
Energia: 2067 kJ / 494 kcal
Grassi: 25 g
di cui acidi grassi saturi: 7,7 g
Carboidrati: 56 g
di cui zuccheri: 53 g
Proteine: 8,4 g
Sale: 0,05 g
Ingredienti: Torrone (70%): mandorle 40%, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, miele, albume d’uovo, ostie (fecola di patate, olio di girasole, emulsionante: lecitina di girasole), aromi. Copertura cioccolato extra fondente (30%): zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, burro anidro (latte), emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia. Cacao minimo 52%.
Allergeni:
Contiene: mandorle (frutta a guscio), uova, latte, soia.
Può contenere tracce di nocciole e pistacchi.
Senza glutine.
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.
Evitare esposizione a luce diretta, calore e umidità.
Paese d’origine: Italia
Coltivati nei campi in Molise, sono lavorati appena a crudo e confezionati con la sola aggiunta di olio extravergine di oliva. Insaporiscono bruschette.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 1207 kJ / 288 kcal
Grassi 23,3 g
di cui acidi grassi saturi 2,9 g
Carboidrati 15,8 g
di cui zuccheri 0,1 g
Proteine 3,2 g
Sale 1,13 g
Prodotto: Friarielli in olio extravergine d’oliva – Conserva alimentare a base di friarielli, governate in olio extravergine d’oliva
Ingredienti: Broccolo di rapa origine Italia (65%), olio extravergine di oliva (33%), spezie (peperoncino 1%), aceto di vino (0,7%), sale (0,3%).
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Orominerva s.r.l. – Via Madonna dell’Arco, snc – 86072 Cerro al Volturno (IS)
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
Modalità di conservazione: Conservare a temperatura ambiente, in locali idonei, lontano da fonti di calore e al riparo dalla luce.
Questo dono contribuisce a sostenere il percorso formativo e di inserimento lavorativo di 20 donne migranti nel 2026 presso il ristorante impresa sociale Roots: a Modena.
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