Il sapore di scelte consapevoli, utili per la salvaguardia del pianeta Terra: un impegno portato avanti da questi produttori.
73,50 €
73,50 € iva escl. 81,13 € iva incl.
È prodotto da un’azienda agricola nata dalla passione dei proprietari per la loro terra, la Liguria. Lavorano con dedizione per preservare il sapore e la genuinità delle materie prime.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 1255 kJ / 294 kcal
Grassi 29 g
di cui acidi grassi saturi 4,5 g
Carboidrati 4,5 g
di cui zuccheri 2,9 g
Proteine 1,6 g
Sale 2,3 g
Prodotto: Sugo alla ligure
Ingredienti: Passata di pomodoro biologica, olio extravergine di oliva biologico, basilico genovese DOP biologico, cipolla biologica, sale, correttore di acidità: acido citrico.
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: La Macina Ligure Srl – Via Diano San Pietro 83, 18013 Diano Castello (IM)
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce e da fonti di calore.
Cascina Oschiena coltiva varietà storiche di riso in un ambiente a biodiversità protetta. Il Carnaroli è una tra le migliori per risotti eccellenti. Ha un’ottima tenuta in cottura.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 1485 kJ / 350 kcal
Grassi 0,6 g
di cui acidi grassi saturi 0,1 g
Carboidrati 78 g
di cui zuccheri 0,3 g
Proteine 7,4 g
Sale 0,01 g
Prodotto: Riso italiano Carnaroli classico
Ingredienti: Riso carnaroli classico.
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Cascina Oschiena – Strada Oschiena-Tabalino 13040, Crova Vercelli
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.
Ottenuto da olive selezionate, questo olio si distingue per il gusto intenso e fruttato. È perfetto per arricchire insalate, verdure grigliate e piatti a base di pesce.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 3400 kJ / 824 kcal
Grassi 92 g
di cui acidi grassi saturi 14 g
Carboidrati 0 g
di cui zuccheri 0 g
Proteine 0 g
Sale 0 g
Prodotto: Olio extra vergine di oliva estratto a freddo
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: C.U.FR.OL. SRL S.S. Flaminia km 135, 06049 Spoleto (PG)
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e buio.
Una delle ricette della tradizione pugliese. I taralli sono prodotti con ingredienti di qualità: solo acqua, farina, olio extravergine di oliva.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 1950 kJ / 464 kcal
Grassi 18 g
di cui acidi grassi saturi 2,3 g
Carboidrati 65 g
di cui zuccheri 1,1 g
Fibre 3 g
Proteine 9,1 g
Sale 2,3 g
Prodotto: Prodotto da forno – Taralli
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “00” [da agricoltura biologica], vino bianco (contiene solfiti) [da agricoltura biologica], olio extravergine di oliva 21% [da agricoltura biologica], sale.
Allergeni: Glutine, solfiti. Può contenere tracce di semi di sesamo, latte e prodotti a base di latte, soia, senape.
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Longo un Mondo di Specialità srl – Corso Italia 43, 20025 Legnano (MI).
Prodotto e confezionato in: Italysnack srl – Via Aristofane, 29 – 76123 Andria
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce e da fonti di calore. Prodotto da forno soggetto a calo di peso.
La lotta al cambiamento climatico parte dalle scelte quotidiane. Contribuiamo concretamente ai progetti di LifeGate per la salvaguardia del clima e dell’ambiente.
La polenta, uno dei piatti più semplici della cucina italiana, è sempre protagonista nei menu invernali. Da mais coltivato biologicamente, offre un’ulteriore garanzia di antica naturalità.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 1451 kJ / 544 kcal
Grassi 3,5 g
di cui acidi grassi saturi 0,5 g
Carboidrati 63 g
di cui zuccheri 0,8 g
Proteine 10 g
Fibre 9,8 g
Sale <0,01 g
Prodotto: Farina di mais per polenta biologica e simbiotica
Ingredienti: Farina di mais.
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Olivero Organic Società Agricola Cooperativa – Strada Monasterolo 88, 12038 Savigliano (CN)
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
Modalità di conservazione: Conservare a temperatura ambiente lontano da fonti di calore e in un luogo protetto dalla luce diretta.
Il più famoso formaggio italiano, con una storia millenaria, che la famiglia Gennari produce dal 1953 con filiera corta a Collecchio, Parma. Ora conferma la sua naturalità, certificandosi biologico.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 1671 kJ / 402 kcal
Grassi 29,7 g
di cui acidi grassi saturi 19,6 g
Carboidrati 0 g
di cui zuccheri 0 g
Proteine 32,4 g
Sale 1,6 g
Prodotto: Parmigiano Reggiano DOP Biologico porzionato
Ingredienti: Latte di vacca*, sale, caglio. *da agricoltura biologica
Allergeni: Latte e derivati.
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Caseificio Gennari Sergio & Figli s.r.l. – Via Varra Superiore 14/a – Collecchio (PR)
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
Canneto è un’azienda sostenibile, che coltiva con passione e dedizione la vigna. Produce grandi vini rossi, come questo con uve sangiovese e merlot che si accompagna bene a salumi e legumi.
Contiene solfiti.
Imbottigliato da: Azienda Agricola Canneto, Via dei Canneti 14 – 53045 Montepulciano (SI) Italia
Classificazione: Rosso di Montepulciano DOC
Formato: 750 ml
Gradazione alcolica: 13%
Una gustosa rivisitazione dei tradizionali baci di dama, realizzati con un impasto di farina di nocciole e cacao. Ingredienti di alta qualità per un dolce dal romantico nome.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 2213 kJ / 531 kcal
Grassi 32 g
di cui acidi grassi saturi 17 g
Carboidrati 51 g
di cui zuccheri 25 g
Proteine 7 g
Fibre 5,4 g
Sale 0,47 g
Prodotto: Baci di dama nocciola bio
Ingredienti: Biscotto 90%: farina di grano tenero tipo “0”* 37%, burro* 27%, zucchero*, farina di nocciole* 16%, sale, polvere di vaniglia Bourbon*. Cioccolato 10%: cioccolato fondente* (cacao min. 52% – pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*, aroma naturale vaniglia*).
Allergeni: Glutine, latte e derivati, nocciole. Può contenere tracce di uova, sesamo, soia, arachidi, altra frutta secca a guscio.
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Officina Nobili Bontà – Via Torino 85, Vezza d’Alba 12040 (CN)
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
Sinonimo di dolcezza d’autore, è ricco di uvetta e canditi. A lievitazione naturale è soffice, altamente digeribile e con aromi unici. La classica ricetta del Natale.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 1511 kJ / 360 kcal
Grassi 13 g
di cui acidi grassi saturi 8,8 g
Carboidrati 53 g
di cui zuccheri 25 g
Fibre 2,1 g
Proteine 6,6 g
Sodio 160 mg
Sale 0,40 g
Prodotto: Panettone – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0”, uva sultanina (15%), scorze di arancia candite (11% – scorze di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), burro, tuorlo d’uova fresche da galline allevate a terra, zucchero, lievito madre naturale (farina di grano, acqua), sciroppo di zucchero invertito, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, latte intero fresco pastorizzato, sale, aromi naturali.
Allergeni: glutine, burro, uova, latte. Rischio di contaminazione crociata da altri allergeni: può contenere frutta a guscio (nocciole e mandorle) e soia.
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Longo un Mondo di Specialità srl – Corso Italia 43, 20025 Legnano (MI).
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
Modalità di conservazione: Mantenere al riparo dalla luce diretta e da elevate temperature, in luogo fresco ed asciutto nel suo imballo originale.
Questo dono contribuisce alla costruzione di una serra agricola presso Pappaluga, un’impresa agricola sociale che offre lavoro a ragazzi con disabilità cognitiva, promuovendo la loro dignità attraverso un’agricoltura bioinclusiva.
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Longo un Mondo di Specialità è un’azienda specializzata nel settore dei regali aziendali enogastronomici di alta qualità. Con un’esperienza di oltre sessant’anni, creiamo confezioni originali su misura.
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