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Dai prelibati dolci alle delizie salate, un viaggio completo alla scoperta dei sapori autentici delle terre di origine
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I pomodori ciliegini sono raccolti a mano dai campi nel mese di luglio. Dopo l’essicazione, sono conditi con spezie, seguendo il metodo tradizionale. Ideali per l’antipasto; ottimi anche sulla pizza.
I funghi sono la base di questa salsa, arricchita con tartufo estivo. Perfetta per crostini o come farcitura per panini gourmet. Si abbina bene anche con carni bianche e rosse.
Gli amaretti sono realizzati artigianalmente con pasta di mandorle, zucchero, albume d’uovo, mandorle dolci e armelline. Arricchiti con amarene liofilizzate, sono presentati in un’elegante confezione.
Il nome richiama l’origine del vitigno Negroamaro con cui viene prodotto questo vino. Al calice è fresco e fruttato con sentori di mora e lampone. Ottimo in abbinamento a selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati.
Nel 1992 è iniziata la storia de La Perla di Torino, che oggi racconta l’eccellenza del cioccolato italiano. Il tradizionale tartufo è proposto in diverse versioni, per accontentare tutti.
Selezionati e confezionati totalmente a mano, i funghi porcini dei Sapori di Montagna mantengono tutte le caratteristiche di gusto e consistenza, una volta reidratati.
Un’accoppiata di grande gusto e particolarmente apprezzata: cioccolato gianduia e nocciole intere, diventano il Gran Nocciolato. Un nome importante per una dolcezza firmata Bardi.
Da uve turbiana un vino di grande eleganza, di color giallo paglierino, sapore fresco e armonico, con tipico retrogusto di mandorla. Per piatti di pesce e carni bianche.
La storia del biscottificio Vannino inizia nel 1932. Questi sono deliziosi biscotti salati dai tipici sapori toscani. Perfetti come aperitivo, sono l’accompagnamento ideale per un calice di vino bianco.
Un riso a ridotta sbiancatura e con una molitura leggera, così da mantenere intatta la gemma interna, la parte più ricca di nutrienti e di gusto. Perfetto per delicati risotti.
Sinonimo di dolcezza d’autore, è ricco di uvetta e canditi. A lievitazione naturale è soffice, altamente digeribile e con aromi unici. La classica ricetta del Natale.
Questo dono contribuisce alla costruzione di una serra agricola presso Pappaluga, un’impresa agricola sociale che offre lavoro a ragazzi con disabilità cognitiva, promuovendo la loro dignità attraverso un’agricoltura bioinclusiva.
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