Autentica Sicilia

Autentica Sicilia è una confezione regalo che racconta, attraverso i suoi sapori, l’anima vera dell’isola. Un viaggio tra profumi intensi, colori mediterranei e prodotti tipici preparati secondo le ricette della tradizione. Dalle specialità dolci ai sapori salati, ogni assaggio celebra l’eccellenza delle materie prime locali e la passione dei produttori artigianali.

57,90 

57,90  iva escl. 63,34  iva incl.

Scatola Etica Small

La confezione contiene

Opuscolo – Autentica Sicilia

Una guida che descrive i prodotti contenuti nella confezione, la storia e i modi d’uso.

Busiate siciliane – Pasta di semola di grano duro – Pastificio Morelli – Confezione 500 g

Dalla particolare forma, sono prodotte con semola di grano duro toscano. Lavorate artigianalmente ed essiccate a bassa temperatura, trattengono molto bene i condimenti.

Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 1550 kJ / 366 kcal
Grassi 2,4 g
di cui acidi grassi saturi 0,4 g
Carboidrati 72 g
di cui zuccheri 3,9 g
Fibre 3,0 g
Proteine 12 g
Sale 0,02 g

Prodotto: Busiate Morelli.

Ingredienti: Semola di grano duro, acqua.

Allergeni: Contiene glutine. Prodotto in uno stabilimento che lavora anche uova, pesce e prodotti derivati dei molluschi.

Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Antico Pastificio Morelli 1860 S.r.l. – Via San Francesco, 8 – Montopoli in Val d’Arno (PI), Italia.

Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.

Modalità di conservazione e consumo: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità.
Consumare previa cottura.

Olio Extravergine di Oliva IGP Sicilia – Cutrera – 50 cl

Dalle terre assolate della Sicilia, un olio dalle intense sfumature aromatiche. Confezionato in una lattina decorata, unisce eleganza e sapore autentico.

Valori medi per 100 ml di prodotto finito:
Energia 3389 kJ / 824 kcal
Grassi 91,6 g
di cui acidi grassi saturi 14 g
Carboidrati 0 g
di cui zuccheri 0 g
Proteine 0 g
Sale 0 g

Prodotto: Olio Extra Vergine di Oliva IGP Sicilia

Operatore del settore alimentare: Frantoi Cutrera – Contrada Piano D’Acqua, 37–38 – 97012 Chiaramonte Gulfi (RG), Italia

Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia – Sicilia

Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta.
A temperature superiori ai 30°C il volume può variare e causare fuoriuscite del prodotto o rottura del contenitore.

Nero d’Avola – Longo Since 1961 (Sicilia)

Un rosso siciliano di grande espressività con sentori di ciliegia, prugna e spezie. Strutturato e avvolgente, perfetto con primi piatti ricchi e carni grigliate.

Contiene solfiti.

Imbottigliato per: Longo un Mondo di Specialità srl, Legnano, Italia.

Classificazione: Terre Siciliane IGT

Formato: 750 ml

Gradazione alcolica: 13,5%

Mandorle salate della Val di Noto, pelate e tostate con rosmarino e timo – Pigliarello – 200 g

Pregiate mandorle siciliane, pelate e tostate con rosmarino e timo. Uno snack naturale e aromatico, ideale anche per aperitivi.

Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 2398 kJ / 575 kcal
Grassi 55,2 g
di cui acidi grassi saturi —
Carboidrati 3,1 g
di cui zuccheri —
Fibre 14,5 g
Proteine 21,1 g
Sale —

Prodotto: Mandorle Siciliane Sgusciate “Val di Noto” – Varietà Tuono

Ingredienti: Mandorle sgusciate al naturale.

Allergeni: Contiene frutta a guscio (mandorle).
Può contenere tracce di altra frutta a guscio.

Operatore del settore alimentare: Attilio Pagliarello – Esportazione Mandorle
Via Roma, 71 – 96017 Noto (SR), Italia.

Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia – Sicilia.

Dolcini ripieni al mandarino e mandorle d’Avola – Tumminello Biscotti – 320 g

Dolcini ripieni al mandarino e mandorle siciliane, che uniscono la freschezza degli agrumi alla dolcezza autentica della terra di Sicilia.

Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 1620 kJ / 384 kcal
Grassi 7,9 g
di cui acidi grassi saturi 2,6 g
Carboidrati 69,2 g
di cui zuccheri 39,0 g
Fibre 7,9 g
Proteine 5,2 g
Sale 0,38 g

Prodotto: Dolcini ripieni al Mandarino e Mandorle Siciliane

Ingredienti: Frolla: farina di frumento, burro, zucchero, uova fresche, agenti lievitanti (difosfato disodico, bicarbonato di sodio), sale, aromi naturali.
Farcitura: scorza di mandarino candita (pari al 4,5% sul totale – scorza di mandarino, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), zucchero, mandorle siciliane tritate (5,8%), acqua, purea vegetale (zucca, brassica, arance, mandarini, zucchero, sciroppo di glucosio, sale, bicarbonato di sodio, aromi, conservante: anidride solforosa), miele millefiori, dolcificante: sorbitolo, addensante: farina di carrube, olio essenziale di mandarino, aromi naturali.

Allergeni: Contiene glutine (frumento), uova, latte e derivati, mandorle (frutta a guscio) e anidride solforosa.
Può contenere tracce di altra frutta a guscio, soia e sesamo.

Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Tumminello – Via Dante Alighieri, 18 90013 Castelbuono (Pa) Italy.

Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia – Sicilia

Modalità di conservazione e consumo: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta.

Cioccolato di Modica IGP con fichi e noci - Ciokarrua

Cioccolato di Modica IGP con fichi e noci – Ciokarrua – 100 g

I dolci fichi del Mediterraneo si uniscono alle noci, naturalmente ricche di sali minerali e vitamine, in una raffinata tavoletta di cioccolato.

Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 2052 kJ / 492 kcal
Grassi 29 g
di cui acidi grassi saturi 17 g
Carboidrati 48 g
di cui zuccheri 44 g
Proteine 7,0 g
Sale 0,10 g

Prodotto: Cioccolato di Modica IGP Fichi e Noci – Prodotto dolciario

Ingredienti: Massa di cacao, zucchero di canna, noci (5%), aroma naturale di fichi (0,3%). Cacao minimo 50%.

Allergeni: noci. Può contenere tracce di altra frutta a guscio (mandorle, nocciole, pistacchi). Senza glutine. Senza lattosio. Vegano.

Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Ciokarrua S.r.l. – C.da Michelica, zona artigianale lotto 70 – 97015 Modica (RG) – Italia

Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.

Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore.

Sugo alla norma con melanzane fritte in olio extravergine d’oliva – I Segreti di Sicilia – Vaso 290 g

Il segreto sta nella terra baciata dal sole, che dona frutti eccellenti per ricette storiche, come il sugo alla norma: un sugo vellutato, saporito e aromatico, perfetto per condire un piatto di pasta.

Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 333 kJ / 80 kcal
Grassi 5,4 g
di cui acidi grassi saturi 0,8 g
Carboidrati 5,8 g
di cui zuccheri 3,8 g
Fibre 2 g
Proteine 1,7 g
Sale 0,8 g

Prodotto: Sugo alla Norma con Melanzane Fritte in Olio Extravergine di Oliva

Ingredienti: Pomodoro, melanzane fritte in olio extravergine di oliva, cipolla, sale, basilico, zucchero, olio extravergine di oliva Frantoi Cutrera.

Allergeni: Nessun allergene dichiarato.
Può contenere tracce di sedano, frutta a guscio e pesce dovute alla lavorazione artigianale.

Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Frantoi Cutrera – Contrada Piano D’Acqua, 37–38 – 97012 Chiaramonte Gulfi (RG), Italia

Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia – Sicilia

Modalità di conservazione e consumo: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta.
Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.

Crema al pistacchio – Scyavuru – Vaso 150 g

Il nome dell’azienda significa “ciò che sa di buono” in dialetto siciliano. Questa è la filosofia alla base di ogni prodotto. Come in questa crema con i migliori pistacchi per un sapore autentico.

Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 2495 kJ / 596 kcal
Grassi 43,8 g
di cui acidi grassi saturi 11,4 g
Carboidrati 40,6 g
di cui zuccheri 40,6 g
Fibre 2,2 g
Proteine 8,7 g
Sodio 0,21 g

Prodotto: Crema al pistacchio

Ingredienti: Zucchero, oli (girasole) e grassi vegetali non idrogenati (palma e palmisti), pistacchio (25%), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di girasole (E322), colorante naturale (E141ii), aromi (vanillina).

Allergeni: Pistacchio, latte e derivati. Può contenere tracce di frutta secca a guscio.

Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Aziende Agricole Scyavuru s.r.l. – Via Chiarenza 8, 92016 Ribera (AG)

Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.

Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e assciutto.

Cuore Solidale 2025

Cuore solidale – Progetto 2025

Questo dono contribuisce a sostenere il percorso formativo e di inserimento lavorativo di 20 donne migranti nel 2026 presso il ristorante impresa sociale Roots: a Modena.

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