La tavola è uno dei luoghi in cui l’Italia racconta meglio le sue differenze. Sapori d’Italia nasce da questa varietà e mette insieme realtà che hanno scelto modi diversi di lavorare, ma un rapporto altrettanto concreto con ciò che producono: c’è chi coltiva direttamente il proprio grano nel cuore delle Marche, chi nel Salento segue gli ortaggi dal campo alla lavorazione e chi ha trasformato un biscottificio in un progetto di inclusione lavorativa. Nord, Centro e Sud si incontrano così in una selezione ampia, pensata per accompagnare la convivialità delle feste dal brindisi fino al dolce. È un regalo di fine anno che funziona quando si vuole offrire una confezione ricca e trasversale, capace di rappresentare più anime della tavola italiana senza ridurla a una sola tradizione.
72,90 €
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Scatola Etica Medium
La vendita al pubblico verrà aperta a breve.
Frutto della passione di vignaioli del Friuli-Venezia Giulia, è uno spumante con perlage fine e persistente. Un’interpretazione interessante di un vitigno autoctono.
Cookies golosi con gocce di cioccolato bianco, prodotti da un biscottificio che fa dell’inclusione il suo valore.
L’incontro tra lo speck affumicato e i finferli di montagna in un sugo avvolgente dal sapore alpino.
Tarallini con cereali antichi e semola di grano Senatore Cappelli: friabili e dal gusto rustico, sono ideali da gustare da soli o con insalate miste.
Pasta di semola di grano duro marchigiano, coltivato direttamente nei campi attorno al pastificio. La trafilatura al bronzo e la forma quadrata donano a questi spaghettoni una consistenza unica.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 1450–1800 kJ / 345–428 kcal
Grassi 1,1–1,5 g
di cui acidi grassi saturi 0,22–0,3 g
Carboidrati 68–75 g
di cui zuccheri 1,9–5 g
Fibre 2,5–3,9 g
Proteine 13,4–15 g
Sale 0,002–0,01 g
Calcio 22 mg
Potassio 190 mg
Prodotto: Spaghettoni Quadrati – Pasta di semola di grano duro.
Ingredienti: Semola di grano duro, acqua.
Allergeni: glutine. Può contenere tracce di soia o senape derivanti dal processo produttivo.
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Azienda Agricola Mancini – Società Agricola S.r.l. – Via E. Paoletti, 1 – 63815 Monte San Pietrangeli (FM) – Italia.
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità.
Perfette per una zuppa nutriente e leggera. Ricche di proteine, sono un legume completo e gustoso che non può mancare in cucina.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 1371 kJ / 323 kcal
Grassi 1,8 g
di cui acidi grassi saturi 0,5 g
Carboidrati 44,4 g
di cui zuccheri 3,1 g
Fibre 15,2 g
Proteine 24,7 g
Sale 0,01 g
Prodotto: Lenticchie rosse decorticate – Prodotto agricolo secco.
Ingredienti: Lenticchie rosse decorticate.
Allergeni: nessuno. Può contenere tracce di cereali contenenti glutine o altri legumi, in funzione del processo di confezionamento.
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Azienda Agricola La Valletta – Colfiorito (PG) – Italia.
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità.
Dalla provincia di Reggio Calabria un’azienda artigianale che produce “piccole gioie per il palato”. Il croccante con il suo gusto unico e inconfondibile è qui con le mandorle, ricoperto di cioccolato.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 2439 kJ / 588 kcal
Grassi 46 g
di cui acidi grassi saturi 10 g
Carboidrati 23 g
di cui zuccheri 21 g
Fibre 9,2 g
Proteine 16 g
Sale 0,05 g
Prodotto: Frollini al caramello – Prodotto dolciario da forno
Ingredienti: mandorle 64%, miele, zucchero, aroma naturale di vaniglia. Copertura fondente: Zucchero, Grasso vegetale frazionato e totalmente idrogenato (palmisto), Cacao magro in polvere (23%), Emulsionanti: E322 (lecitina di girasole), E492, Aromi. Copertura bianca: Zucchero, Grasso vegetale frazionato totalmente idrogenato e frazionato (palmisto), Siero di latte in polvere, latte intero in polvere, Emulsionanti E322 (lecitina di girasole), E492, Aromi. Copertura di Cioccolato finissimo al latte (Cacao: 33% minimo): Zucchero, Burro di cacao, latte intero in polvere, Pasta di cacao, latte magro in polvere. Emulsionante: Lecitina di soia. Aroma naturale (vaniglia).
Allergeni: Mandorle, latte, soia.
Confezionato da: Dolci Peccati Srl – Via Conciliazione 10, 89048 Siderno (RC)
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.
Canneto è un’azienda sostenibile, che coltiva con passione e dedizione la vigna. Produce grandi vini rossi, come questo con uve sangiovese e merlot che si accompagna bene a salumi e legumi.
Contiene solfiti.
Imbottigliato da: Azienda Agricola Canneto, Via dei Canneti 14 – 53045 Montepulciano (SI) Italia
Classificazione: Rosso di Montepulciano DOC
Formato: 750 ml
Gradazione alcolica: 13%
È un condimento realizzato con pomodori lunghi, coltivati in campo aperto e raccolti manualmente. Una tecnica naturale, legata alla tradizione. Ottimo per deliziose bruschette.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 1943 kJ / 469 kcal
Grassi 36 g
di cui acidi grassi saturi 4,20 g
Carboidrati 25 g
di cui zuccheri 4,50 g
Fibre 7,20 g
Proteine 8,10 g
Sale 4,40 g
Prodotto: Patè di pomodori secchi
Ingredienti: Pomodori secchi (57%), olio di semi di girasole, capperi, cipolla, olio extra vergine di oliva, aceto di mele, sale integrale, succo di limone.
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Trentin Società Agricola S.r.l., S.P. 290 km 1 Felline – T. S. Giovanni – 73059 Ugento (Le)
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di luce e calore. Dopo L’apertura: Conservare in frigo a Temperatura minore di 4 ° C e consumare entro 7 giorni.
Sinonimo di dolcezza d’autore, è ricco di uvetta e canditi. A lievitazione naturale è soffice, altamente digeribile e con aromi unici. La classica ricetta del Natale.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 1511 kJ / 360 kcal
Grassi 13 g
di cui acidi grassi saturi 8,8 g
Carboidrati 53 g
di cui zuccheri 25 g
Fibre 2,1 g
Proteine 6,6 g
Sodio 160 mg
Sale 0,40 g
Prodotto: Panettone – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0”, uva sultanina (15%), scorze di arancia candite (11% – scorze di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), burro, tuorlo d’uova fresche da galline allevate a terra, zucchero, lievito madre naturale (farina di grano, acqua), sciroppo di zucchero invertito, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, latte intero fresco pastorizzato, sale, aromi naturali.
Allergeni: glutine, burro, uova, latte. Rischio di contaminazione crociata da altri allergeni: può contenere frutta a guscio (nocciole e mandorle) e soia.
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Longo un Mondo di Specialità srl – Corso Italia 43, 20025 Legnano (MI).
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
Modalità di conservazione: Mantenere al riparo dalla luce diretta e da elevate temperature, in luogo fresco ed asciutto nel suo imballo originale.
Questo regalo contribuisce alla ristrutturazione di Frolla Land, il nuovo spazio del Microbiscottificio Frolla a Osimo: un luogo dedicato al lavoro, alla crescita e all’inclusione di ragazzi con disabilità.
