Senza Glutine è la confezione regalo pensata per chi segue un’alimentazione gluten free senza rinunciare al piacere del gusto. Una cesto con una selezione curata di prodotti dolci e salati realizzati con ingredienti naturalmente privi di glutine, che uniscono artigianalità, sicurezza e bontà. Perfetta per offrire un momento di festa inclusivo, da condividere con leggerezza e consapevolezza.
52,50 €
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Scatola Etica Small
Un hummus dal gusto profondo e avvolgente, grazie all’aglio nero fermentato. Perfetto da spalmare sul pane o da servire con verdure crude.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 1976 kJ / 478 kcal
Grassi 44 g
di cui acidi grassi saturi 7,1 g
Carboidrati 15 g
di cui zuccheri 4,6 g
Proteine 4,5 g
Sale 0,78 g
Prodotto: Hummus all’aglio nero – Crema alimentare a base di ceci.
Ingredienti: Ceci (47%), olio di oliva, aglio nero (9,9%), sale marino, correttore di acidità: acido lattico. L’aglio nero italiano Umami è ottenuto tramite maturazione termica naturale, senza aggiunta di conservanti o additivi chimici, a temperatura e umidità controllata (50–80 °C per circa 1 mese).
Allergeni: assenti.
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Umami S.r.l. – Sede legale: Via A. Moroni, 8 – 20010 Pogliano Milanese (MI) – Sede operativa: Via Roma, 48 – 12040 Baldissero d’Alba (CN) – Italia.
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
Modalità di conservazione: Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro 5 giorni.
Pasta naturalmente senza glutine, realizzata con legumi e verdure. Ricca di proteine vegetali, è ideale per un’alimentazione bilanciata e gustosa.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 1473 kJ / 348 kcal
Grassi 1 g
di cui acidi grassi saturi 0,4 g
Carboidrati 63 g
di cui zuccheri 4 g
di cui amido 54 g
Fibre 6 g
Proteine 18 g
Sale <0,01 g
Prodotto: Paccheri Mais, Lenticchie e Pomodoro – Pasta senza glutine.
Denominazione: Pasta senza glutine specificamente formulata per celiaci.
Ingredienti: 48% lenticchie rosse cotte a vapore, 48% mais giallo cotto a vapore, 3% pomodoro in polvere, paprika. Senza glutine.
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Itineri S.r.l. – Via Petrarca, 6 – 21041 Albizzate (VA) – Italia.
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità.
Biscotti artigianali alla vaniglia con mais, legumi e mandorle. Leggeri e digeribili, sono perfetti a colazione o come dolce fuori pasto.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 2128 kJ / 509 kcal
Grassi 28 g
di cui acidi grassi saturi 2,3 g
Carboidrati 52,5 g
di cui zuccheri 22,5 g
di cui amido 29 g
Fibre 3,5 g
Proteine 10,5 g
Sale 0,50 g
Prodotto: Biscotto vaniglia, legumi e mandorle – Prodotto dolciario da forno
Ingredienti: 25% farina di legumi cotti a vapore decorticati (fagioli bianchi, ceci, lenticchie gialle, piselli gialli), zucchero di cocco, olio di semi di girasole altoleico, 15% farina di mandorle, 11% farina di mais, amido di mais, agente lievitante naturale (bicarbonato di sodio), sale, aroma naturale di vaniglia (0,15%). Senza glutine.
Allergeni: mandorle. Può contenere nocciole, pistacchi e soia.
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Itineri S.r.l. – Via Petrarca, 6 – 21041 Albizzate (VA) – Italia.
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 1497 kJ / 358 kcal
Grassi 17 g
di cui acidi grassi saturi 10 g
Carboidrati 45 g
di cui zuccheri 18 g
Fibre 4,0 g
Proteine 4,3 g
Sale 0,41 g
Prodotto: Panettone con gocce di cioccolato – Senza glutine e senza lattosio
Ingredienti: Lievito naturale (acqua, amido di frumento deglutinato, lievito di birra, amido di mais, destrosio, fibre vegetali: psyllium e inulina; lievito madre in polvere di mais, addensanti: gomma di guar, idrossi-propil-metilcellulosa; lattobacilli), amido di mais, zucchero, burro senza lattosio*, uova, tuorlo d’uovo, acqua, gocce di cioccolato fondente (4,8%) [zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale di vaniglia, cacao minimo 45%], sciroppo di glucosio, emulsionante: mono e di-gliceridi degli acidi grassi, fibre vegetali (psyllium), addensante: gomma di guar, sale, conservanti: acido sorbico, sorbato di potassio, aromi, enzimi (amilasi). *<0,01% lattosio. Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.
Allergeni: latte, uova, soia. Può contenere frutta a guscio e senape.
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Giampaoli Industria Dolciaria S.p.A. – Via Albertini 14, Zona P.I.P. Baraccola – 60131 Ancona (AN) – Italia.
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
I dolci fichi del Mediterraneo si uniscono alle noci, naturalmente ricche di sali minerali e vitamine, in una raffinata tavoletta di cioccolato.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 2052 kJ / 492 kcal
Grassi 29 g
di cui acidi grassi saturi 17 g
Carboidrati 48 g
di cui zuccheri 44 g
Proteine 7,0 g
Sale 0,10 g
Prodotto: Cioccolato di Modica IGP Fichi e Noci – Prodotto dolciario
Ingredienti: Massa di cacao, zucchero di canna, noci (5%), aroma naturale di fichi (0,3%). Cacao minimo 50%.
Allergeni: noci. Può contenere tracce di altra frutta a guscio (mandorle, nocciole, pistacchi). Senza glutine. Senza lattosio. Vegano.
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Ciokarrua S.r.l. – C.da Michelica, zona artigianale lotto 70 – 97015 Modica (RG) – Italia
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore.
La famiglia Crispino preserva antiche ricette, tramandate da generazioni. Utilizzano ingredienti semplici di alta qualità, promuovendo una filiera corta e il rispetto per l’ambiente. I loro ciliegini sono dolci e si prestano perfettamente a una vasta gamma di ricette, sia semplici che complesse.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 80 kJ / 19 kcal
Grassi 0 g
di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 3,5 g
di cui zuccheri 3 g
Fibre 0,09 g
Proteine 1 g
Sale 0,03 g
Prodotto: Pomodori ciliegini italiani
Ingredienti: Pomodorini ciliegini (origine Italia), succo di pomodoro, sale.
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Calabria Food s.r.l. – Zona Industriale Piano Lago, 87050 Mangone (CS)
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
Modalità di conservazione: Tenere in luogo fresco ed asciutto, non esporre alla luce diretta del sole.
Le Albare è un’azienda vitivinicola nata agli inizi del 1900. Il Soave “Ca’ Bianchi”, da uve garganega raccolte surmature, è ricco di profumi e aromi. Da bere fresco.
Contiene solfiti.
Imbottigliato da: Azienda Agricola Le Albare – Via Pergola 33, 37030 Montecchia di Crosara (Vr) Italia
Classificazione: Soave DOC
Formato: 750 ml
Gradazione alcolica: 12%
Dal 1949 il salumificio trasforma le carni secondo la tradizione lombarda. Il salame campagnolo è un classico dei salumi stagionati, fragrante per le note speziate. Perfetto per un aperitivo.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 1345 kJ / 323 kcal
Grassi 23,3 g
di cui acidi grassi saturi 9,1 g
Carboidrati <1 g
di cui zuccheri 0 g
Proteine 28,4 g
Sale 3,57 g
Prodotto: Salame campagnolo – Salame di puro suino
Ingredienti: Carne di suino italiana, sale, destrosio, aromi naturali e spezie. Antiossidante: E301. Conservanti: E250 – E252.
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Salumi Pasini – Via Circonvallazione 7. 20090 Trezzano sul Naviglio (MI)
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
Il croccante è una presenza tradizionale sulla tavola natalizia. Un dolce antico che nasce dall’incontro tra frutta secca e miele. Qui la base è costituita dalle mandorle.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 2425 kJ / 586 kcal
Grassi 48 g
di cui acidi grassi saturi 4 g
Carboidrati 14 g
di cui zuccheri 14 g
Proteine 19 g
Sale 0,03 g
Prodotto: Croccante alle mandorle
Ingredienti: Mandorle 87%, miele, zucchero, aroma naturale di vaniglia.
Allergeni: Mandorle.
Prodotto e confezionato da: Dolci Peccati s.r.l. – Via Conciliazione 10, 89048 Siderno (RC)
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore.
Questo dono contribuisce a sostenere il percorso formativo e di inserimento lavorativo di 20 donne migranti nel 2026 presso il ristorante impresa sociale Roots: a Modena.
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