Un’interpretazione golosa del panettone classico, il Panettone Bardi-Longo nasce da un impasto a lievitazione naturale, senza uvetta né scorze di agrumi canditi, farcito con crema al Pistacchio Verde di Bronte DOP e ricoperto di cioccolato con scagliette di cioccolato bianco. Il formato da 1 kg, tipo basso, è presentato con un incarto elegante pronto per essere regalato: perfetto per stupire i clienti più esigenti o per arricchire con un gusto originale la selezione di panettoni firmati Bardi-Longo per il Natale in azienda.
22,50 €
22,50 € iva escl. 24,75 € iva incl.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 1587 kJ / 378 kcal
Grassi 15 g
di cui acidi grassi saturi 10 g
Carboidrati 53 g
di cui zuccheri 26 g
Fibre 2,5 g
Proteine 6,5 g
Sale 0,40 g
Prodotto: Panettone senza uva sultanina e scorze d’agrumi candite, farcito alla crema con “Pistacchio Verde di Bronte DOP” e bagna fior d’arancio e mandorla, ricoperto di cioccolato e decorato con scagliette di cioccolato bianco – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0”, uova fresche, crema con “pistacchio Verde di Bronte DOP” 12% (Sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, pasta di “pistacchio verde di Bronte DOP” 8%, Olio di girasole alto oleico, latte scremato in polvere, tuorlo d’uova, addensanti: pectina, aromi, conservanti: sorbato di potassio, concentrato di carota, zucca, spirulina), zucchero, cioccolato 8,5% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, burro, emulsionanti: lecitina di soia), burro, bagna fior d’arancio e mandorla 5% (acqua, sciroppo di glucosio, alcool, aromi), latte intero fresco pastorizzato, scagliette di cioccolato bianco 2,5% (zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, emulsionanti: lecitina di soia, vanillina), lievito naturale (contiene grano), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi (di origine vegetale), sale, fruttosio, aromi.
Allergeni: glutine, burro, uova, latte, pistacchi, soia. Può contenere altra frutta a guscio (nocciole e mandorle).
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Longo un Mondo di Specialità srl – Corso Italia 43, 20025 Legnano (MI).
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
Modalità di conservazione: Mantenere al riparo dalla luce diretta e da elevate temperature, in luogo fresco ed asciutto nel suo imballo originale.
