L’impasto, soffice grazie alla lievitazione naturale, è arricchito con cioccolato fondente e arancia candita. La copertura di croccante glassa alle nocciole e gocce di cioccolato lo rende ancora più goloso. Confezionata in elegante incarto, è perfetta per una variazione di gusto.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 1697 kJ / 405 kcal
Grassi 17 g
di cui acidi grassi saturi 9,6 g
Carboidrati 56 g
di cui zuccheri 35 g
Fibre 2,4 g
Proteine 5,7 g
Sale 0,31 g
Prodotto: Colomba senza mandorle di decorazione, con gocce di cioccolato, ricoperta con glassa di nocciole e decorata con gocce di cioccolato – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0”, zucchero, scorze d’arancia candite 10% (scorze d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), burro, cioccolato 9,5% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionanti: lecitina di soia; aroma naturale di vaniglia), lievito naturale (farina di grano, acqua), tuorlo d’uova fresche, albume d’uova fresche, nocciole 1%, armelline, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; amido di riso, latte intero fresco pastorizzato, sciroppo di zucchero invertito, farina di riso, sale, aromi naturali.
Allergeni: glutine, burro, uova, latte, frutta secca. Può contenere soia e senape.
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Longo un Mondo di Specialità srl – Corso Italia 43, 20025 Legnano (MI).
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
Modalità di conservazione: Mantenere al riparo dalla luce diretta e da elevate temperature, in luogo fresco ed asciutto nel suo imballo originale.
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