Un assortimento irresistibile di prelibatezze della pasticceria italiana, accompagnato da un vino da dessert eccezionale.
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Scatola Etica Medium
Sinonimo di dolcezza d’autore, è ricco di uvetta e canditi. A lievitazione naturale è soffice, altamente digeribile e con aromi unici. La classica ricetta del Natale.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 1516 kJ / 361 kcal
Grassi 14 g
di cui acidi grassi saturi 8,5 g
Carboidrati 51 g
di cui zuccheri 25 g
Fibre 2,4 g
Proteine 6,6 g
Sodio 168 mg
Sale 0,42 g
Prodotto: Panettone – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0”, uva sultanina (16%), burro, scorze di arancia candite (9% – scorze di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), tuorlo d’uova fresche da galline allevate a terra, zucchero, lievito madre naturale (farina di grano, acqua), scorze di cedro candite (2%) (scorze di cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), miele, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, latte intero fresco pastorizzato, uova fresche da galline allevate a terra, sale, aromi naturali.
Allergeni: glutine, burro, uova, latte. Rischio di contaminazione crociata da altri allergeni: può contenere frutta a guscio (nocciole e mandorle) e soia.
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Longo un Mondo di Specialità srl – Corso Italia 43, 20025 Legnano (MI).
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
Modalità di conservazione: Mantenere al riparo dalla luce diretta e da elevate temperature, in luogo fresco ed asciutto nel suo imballo originale.
Scyavuru in dialetto siciliano significa “ciò che sa di buono”, così sono le specialità di questa azienda. Un gusto che si ritrova anche nella crema al cioccolato, da spalmare o per farcire torte.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 2278 kJ / 546 kcal
Grassi 33 g
di cui acidi grassi saturi 9,5 g
Carboidrati 57 g
di cui zuccheri 55 g
Fibre 3,8 g
Proteine 3,4 g
Sale 0,12 g
Prodotto: Crema al cioccolato
Ingredienti: Zucchero, oli e grassi vegetali (girasole, palma), cacao magro in polvere (12%), lattosio, siero di latte in polvere, emulsionante (E322 lecitina di girasole), aromi.
Allergeni: Latte e derivati.
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Aziende Agricole Scyavuru s.r.l. – Via Chiarenza 8, 92016 Ribera (AG)
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.
Il Biscottificio Toscana ha reinterpretato la ricetta classica dei cantucci aggiungendo scorze di arancia candite e un impasto al cacao. Sono delizie perfette da accompagnare al caffè a fine pasto.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 1680 kJ / 399 kcal
Grassi 11,6 g
di cui acidi grassi saturi 6,2 g
Carboidrati 65 g
di cui zuccheri 44 g
Fibre 3,1 g
Proteine 7,1 g
Sale 2,2 g
Prodotto: Cantucci morbidi cacao e arancia
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “00”, zucchero, arancia
candita 20% (scorze di arancia di orgine italiana, sciroppo di glucosio, fruttosio, zucchero acidificante E330, conservan. E220), uova, cacao in polvere 8%, burro (latte), agente lievitante (difosfato
disodico,carbonato acido di sodio,amido di mais).
Allergeni: Glutine, uova, latte e derivati.
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Biscottificio di Migliana Srl – Viale Arcadia 49, 51100 Pistoia
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
Modalità di conservazione: Conservare in lòuogo fresco e asciutto, lontano a fonti di calore.
Una copertura di cioccolato fondente racchiude un ripieno di ganache al “Gin Primo” di Federico Lugaresi, il gin aromatizzato al sale: questo è il segreto dietro questa tavoletta.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 2490 kJ / 598 kcal
Grassi 42 g
di cui acidi grassi saturi 27 g
Carboidrati 45 g
di cui zuccheri 31 g
Proteine 10 g
Sale 0,1 g
Prodotto: Tavoletta di cioccolato al Gin Primo
Ingredienti: Pasta di cacao, zucchero, latte intero in polvere, distillato Gin Primo 12% (acqua, alcol, distillati di piante aromatiche (ginepro, santolina cenere, erba luigia, lavanda), sale marino, 43% Vol.), burro anidro, zucchero invertito, sciroppo di glucosio, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia. Cacao: 62% min .
Allergeni: Latte, burro, soia. Può contenere tracce di nocciole.
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: F.lli Gardini s.r.l. – Via Ettore Benini 38, 47121 Forlì (FC)
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.
I crumiri sono biscotti tipici piemontesi, dal gusto semplice e dalla forma caratteristica. Perfetti da gustare con il tè o il caffè, sono ideali sia per la colazione che per uno spuntino durante la giornata.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 2123 kJ / 507 kcal
Grassi 25 g
di cui acidi grassi saturi 20 g
Carboidrati 64 g
di cui zuccheri 23 g
Fibre 1,8 g
Proteine 5,6 g
Sodio 0,24 mg
Sale 0,61 g
Prodotto: Crumiri Dritti Bio – Prodotto dolciario da forno
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 0 (34%)*, burro (28%)*, farina di mais*, zucchero*, miele millefiori (7%)*, sale, polvere di vaniglia Bourbon*.
*ingredienti da agricoltura biologica.
Allergeni: glutine, burro. Può contenere tracce di uova, soia, frutta secca a guscio, sesamo, senape.
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Prodotto per Longo un Mondo di Specialità Srl – Corso Italia, 43 – 20025 Legnano (MI) da Biscottificio Roero Srl – Via Torino, 85 – 12040 Vezza d’Alba (CN)
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
Modalità di conservazione: Conservare in condizioni pulite, asciutte e lontano da fonti di calore. Una volta aperti, consumare entro una settimana.
Sgambelluri, da oltre 70 anni in Calabria, offre specialità come i fichi DOP di Cosenza ricoperti di cioccolato fondente con cuore di mandorla e cioccolato bianco con canditi d’arancio.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 1520 kJ / 362 kcal
Grassi 11 g
di cui acidi grassi saturi 6,5 g
Carboidrati 56 g
di cui zuccheri 54 g
Fibre 11 g
Proteine 4,3 g
Sale 0,17 g
Prodotto: Bomboniere di fichi mix
Ingredienti: Fichi secchi (72%), arancia candita, mandorle, miele, zucchero, aroma naturale di vaniglia.
Copertura Bianca (18%): Zucchero, Grasso vegetale idrogenato frazionato, Siero di latte in polvere, latte intero in polvere, Aromi. Emulsionanti: E 322 (lecitina di girasole), E 492 (sorbitano tristearato). Copertura fondente (18%): Zucchero, Grasso vegetale frazionato e totalmente idrogenato (palmisto), Cacao magro in polvere, Emulsionanti: E 322 (lecitina di girasole), E 492 (sorbitano tristearato), Aromi.
Allergeni: Mandorle, Latte.
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Dolci Peccati SRL – Via Conciliazione 10, 89048 Siderno (RC)
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco ed asciutto e al riparo da fonti di calore.
La cantina è un esempio virtuoso di amore per il proprio territorio. Questo vino è espressione della filosofia. I suoi aromi fruttati sono perfetti in abbinamento a pasticceria secca.
Contiene solfiti.
Imbottigliato da: Cantina Produttori Cormòns – Via Vino della Pace 31, 34071 Cormòns (GO) Italia
Formato: 750 ml
Gradazione alcolica: 12,5%
Questo dono contribuisce alla costruzione di una serra agricola presso Pappaluga, un’impresa agricola sociale che offre lavoro a ragazzi con disabilità cognitiva, promuovendo la loro dignità attraverso un’agricoltura bioinclusiva.
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