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Vini, salumi e dolci per portare la festa in tavola.
Q.tà
Un legume antico, che nella gastronomia del passato ha spesso sostituito la carne per la sua ricchezza di proteine. Oggi accompagna i salumi ed è simbolo augurale.
Giall’Oro è il prosecco superiore della Cantina Ruggeri, storica del territorio. Ha colore e profumo intensi, fresco e leggero.
Bardi, sinonimo di dolcezza d’autore, come il panettone, basso ricco di uvetta e canditi, burroso, a lievitazione naturale. Senza di lui non sarebbe Natale.
Un marchio che ben sintetizza le specialità della tradizione emiliana, come il classico cotechino. Un salume che fa ricca la tavola nei mesi invernali.
The Paper Heart that you can hang on your Christmas tree to remember that your gift is twice as good.
Una super crema firmata Babbi. Affondare il cucchiaio nel vasetto e trovare quel che serve da spalmare sul pane significa compiere un gesto da autentici ed esperti golosi.
Albente, come i colori del cielo all’inizio del giorno. Dallo storico vitigno Falanghina a Feudi di San Gregorio propone un vino intenso di profumi floreali e fruttati.
Il Negroamaro è un vitigno autoctono di Puglia. Vino dal gusto secco e persistente, prodotto da una Cantina che riunisce diversi produttori della zona.
Bonfatti, un’azienda specializzata nella trasformazione della carne di maiale. Tanti salumi tipici, come la Salamella Bologna, per un antipasto saporito.
Lo storico pastificio Setaro, tra i molti formati propone i gemelli, una pasta corta, come un ideale abbraccio per sughi al pomodoro o carne.
