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Un itinerario lungo strade antiche, un viaggio immaginario,
riproducibile mettendo in tavola quattro vini bianchi
intensi, fruttati, delicati e complessi, per la cucina di pesce.
Un "cuore" sociale, sostenibile, solidale.
Perché questo dono ha contribuito alla realizzazione di tre progetti umanitari.
Le viti Apiane, citate da Plinio due millenni fa nella sua Naturalis Historia sono le capostipiti di questo vitigno tipico campano. Fresco, profumato, sapido, da pesce.
Dal versante Nord dell’Etna nasce questo bianco da uve Carricante che in sé unisce alla forza dei terreni vulcanici, la passione nata nel lontano 1865 della famiglia Tornatore.
Un grande vino bianco dedicato al santo protettore dei vignaioli. Dal terreno vulcanico nascono le note minerali, insieme a quelle fruttate. Per carni bianche, pesce.
Un vino pluripremiato da uve Verdicchio, vinificato in acciaio, matura in barrique, si affina in bottiglia. Ricco di aromi floreali, sapido. Da pesce.