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Dedicato a una riunione familiare, tra amici,
per gustare cose buone in serena letizia.
Q.tà
Un legume antico, che nella gastronomia del passato ha spesso sostituito la carne per la sua ricchezza di proteine. Oggi accompagna i salumi ed è simbolo augurale.
Giall’Oro è il prosecco superiore della Cantina Ruggeri, storica del territorio. Ha colore e profumo intensi, fresco e leggero.
Bardi, sinonimo di dolcezza d’autore, come il panettone, basso ricco di uvetta e canditi, burroso, a lievitazione naturale. Senza di lui non sarebbe Natale.
Un marchio che ben sintetizza le specialità della tradizione emiliana, come il classico cotechino. Un salume che fa ricca la tavola nei mesi invernali.
Testimonia che l'acquisto di questa confezione ha contribuito a realizzare il progetto Fame di Mamma.
Una super crema firmata Babbi. Affondare il cucchiaio nel vasetto e trovare quel che serve da spalmare sul pane significa compiere un gesto da autentici ed esperti golosi.
Albente, come i colori del cielo all’inizio del giorno. Dallo storico vitigno Falanghina a Feudi di San Gregorio propone un vino intenso di profumi floreali e fruttati.
Il Negroamaro è un vitigno autoctono di Puglia. Vino dal gusto secco e persistente, prodotto da una Cantina che riunisce diversi produttori della zona.
Bonfatti, un’azienda specializzata nella trasformazione della carne di maiale. Tanti salumi tipici, come la Salamella Bologna, per un antipasto saporito.
Lo storico pastificio Setaro, tra i molti formati propone i gemelli, una pasta corta, come un ideale abbraccio per sughi al pomodoro o carne.
Una famiglia erede di mastri fornai, oggi titolare di una delle più importanti aziende del settore, senza dimenticare la tradizione artigianale. Tanti i gusti: dal cioccolato ai fichi, al Cramberry.
Il Piemonte incontra il sud: Il tradizionale rum viene sostituto dal mediterraneo limoncello nella farcitura di questo dolce tipicamente sabaudo.
Da un’azienda agricola familiare attiva da più generazioni in Lazio i peperoni alla brace gialli e rossi, grigliati, conditi solo con olio extravergine di oliva e spezie. Per contorni.
Le olive della valle del torrente Taggia in Liguria sono molto presenti nelle ricette della regione. Il sugo è un perfetto condensato di sapori.
Un alimento completo ed eccellente, realizzato secondo un’antica ricetta. Il caglio dolce rende piacevole il gusto leggermente piccante.
Accompagna pane abbrustolito, ma anche fave, noci e confetture.
